原料
牛奶: 200克(用的一只椰子牛奶，比较香)， 白砂糖: 45克， 鸡蛋: 2只(全蛋)
步骤
1牛奶➕糖小火加热，搅拌使糖融化，看到锅底还有一点点糖时就可以离火了，因为锅子有余温，会使糖全部融化的。
2打鸡蛋液，手动打哦，出现小泡沫就可以了。然后过筛两边，(过筛为了蛋挞液更加细腻)等牛奶凉到锅子不烫手就可以加入鸡蛋液了，搅拌均匀。
3搅拌好的蛋挞液倒入现成的蛋挞皮里，这个方子正好是12个蛋挞皮，然后根据个人喜好可以加入葡萄干，蔓越莓干，等等在蛋挞液里！我个人喜欢吃原味
4烤箱预热170度上管加热，(预热至少十分钟)放中层20分钟左右，表面上色就可以了
