原料
面粉: 80克, 盐: 1克, 鸡蛋: 2个, Nutella(或其他巧克力酱): 225克, 黄糖: 115克, 无盐黄油(融化,冷却至室温): 115克
步骤
1烤箱预热175°C
2混合面粉和盐,放在一旁
3用电动搅拌机搅拌鸡蛋,Nutella,黄糖至充分均匀混合,约需两分钟
4将面粉逐渐筛入3中,搅匀后再加入黄油,充分搅匀
5将4倒入垫好烘培纸的模具中(如配图所示),放入烤箱中,烘焙时间35-45分钟。冷却2小时候,脱模,切成正方形小块。食用之前加热,风味更加。
小技巧
趁热食用,上面再加一个香草冰激凌球就是道无敌甜点啦~