原料
果仁巧克力: 80g, 低筋面粉: 70g, 黄油: 60g, 巧克力粉: 可以没有, 鸡蛋: 2个
步骤
1我买的德芙80g果仁巧克力。掰成块。微波炉1分钟。不用碰它,我知道看上去没有任何变化。 黄油也放进去,微波炉2分钟。 然后拿出来疯狂搅拌到所有东西溶解。除了果仁。
2加两个蛋。搅拌至溶解。 加低筋面粉。 搅拌至均匀。
3第二个容器稍微热一小块黄油,然后用餐巾纸等工具,把油在内壁抹一遍。然后把刚才的糊糊倒进去。
4盖保鲜膜,加热3分钟左右。看看差不多了就拿出来。 然后它会缩小,表皮可能会爆。震荡一下,就可以倒扣出来了。