原料
黄糖: 1/4 cup， 砂糖: 1 tbsp， 泡打粉: 1 tbsp， 肉桂粉: 1 tsp， 盐: 1/2 tsp， 无盐黄油: 115克， 南瓜泥: 180克， 牛奶: 1/2 cup， 中筋粉: 280克， 蛋黄: 1个， 牛奶: 1/2 tbsp， 肉桂糖: 1 tsp
步骤
1取大碗混合中筋粉、黄糖、砂糖、泡打粉、肉桂粉和盐，加入切成小块的黄油，用橡皮刮刀搅拌成粗粒状
2南瓜泥和牛奶用料理机搅打均匀，加入步骤1，搅拌均匀
3烤箱预热180度，面团置于揉面垫或者烘焙纸上，揉成团，折叠3-4次，按压成0.5cm厚的圆饼状，用模具按出小面团
4蛋黄加牛奶和肉桂糖打散，刷在面团表面，烤箱中层30分钟左右
