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原料
土豆: , 牛肉: , 洋葱: , 红萝卜: , 姜: , 盐: , 白糖: , 老酒: , 酱油: , 蚝油:
步骤
1牛肉过下水 洋葱切丝 姜切片 红萝卜切块 土豆削皮
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2热油锅 下姜片 洋葱爆炒
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3爆炒出香味 下牛肉 继续翻滚
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4依次加入 白糖 老酒 酱油 蚝油 不停的翻炒
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5炒至牛肉上色 倒入开水 没过牛肉 高出两指(PS.一定要开水噢 不然牛肉容易老)
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6放入红萝卜 土豆
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7盖上锅盖 等待烧开
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8烧开后 关火 倒入电饭锅 期间尝下味道 太淡放点盐 煲汤(心急的同学可以选择高压锅 滋滋滋 )
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9经过漫长的等待 终于出锅 撒上香菜 华丽丽的登场!!!(此处可以有掌声)
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