原料
低粉: 60克， 抹茶粉: 5克， 蓝风车淡奶油: 夹馅， 蛋黄: 4个， 细砂糖: 夹馅， 牛奶: 45ML， 玉米油: 45ML， 蛋白: 4个， 柠檬汁: 几滴， 草莓: 夹馅
步骤
1蛋黄加糖打散
2加入牛奶和油混合均匀
3筛入低粉和抹茶粉
4拌匀
5蛋白加糖打至中性蛋白状态
6取1/3蛋白混合蛋黄糊
7再全部混合均匀
8装入派盘，抹平表面
9烤箱预热，上下火，中下层，170度烤10分钟，转150度25分钟
10凉后脱模，分成2片
11抹上奶油
12洒上草莓碎
13盖上另一片蛋糕片冷藏
14食用前洒上防潮糖粉
