原料
海带丝: 适量, 陈醋: 适量, 盐: 适量, 蒜: 少量, 红米椒: 两个, 姜: 少量, 生抽: 少量
步骤
1海带切丝,沥干,姜,蒜拍末,辣椒切末,放入小碗中,加入生抽,醋,盐,拌匀
2锅中放水,待水开后,放入海带丝焯三分钟,捞出放入凉水中。
3装盘,拌匀,即可
小技巧
1:封上保鲜膜,放入冰箱冷藏,味道更佳。 2:醋和糖可放多点
海带丝: 适量, 陈醋: 适量, 盐: 适量, 蒜: 少量, 红米椒: 两个, 姜: 少量, 生抽: 少量
1海带切丝,沥干,姜,蒜拍末,辣椒切末,放入小碗中,加入生抽,醋,盐,拌匀
2锅中放水,待水开后,放入海带丝焯三分钟,捞出放入凉水中。
3装盘,拌匀,即可
1:封上保鲜膜,放入冰箱冷藏,味道更佳。 2:醋和糖可放多点