原料
海带丝: 一斤， 香油: 一勺， 醋: 一勺， 盐: 克一勺， 鸡精: 少许， 糖: 少许， 生抽: 半勺， 干红辣椒: 七八个， 花椒: 一勺， 八角: 两三个， 蒜: 一头
步骤
1用清水清洗两边后，撒点盐，不断的用手揉，能把海带里的脏东西揉出来，再用清水冲洗两遍
2烧半锅开水 把洗干净的海带丝放里面煮六七分钟 捞出过凉水后 放醋 生抽 盐 糖 鸡精拌匀 同时可以把辣椒 蒜切好备用
3冷锅入油 油热后把辣椒 蒜 花椒 八角煸出香味 趁着热油浇到调好料的海带丝上
4用勺子把所有的料拌匀 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏并腌制一个小时以
小技巧
海带丝不要煮太长时间 影响口感， 不喜欢吃太凉的可以不用放冰箱冷藏，
