原料
鸡胸肉: 300g, 料酒: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 孜然: 适量, 其他调味料: 随意(家里其他的没找到,所以没放)
步骤
1鸡胸肉解冻
2鸡胸肉煮熟,晾至手触摸感觉不烫
3撕成丝(牙签粗细)
4烤箱220度预热,同时在烤盘铺上锡纸后将鸡丝平铺,220度20分钟
小技巧
1.进烤箱以后随时观察,不必拘泥于时间 2.鸡丝一定要撕得细一些
鸡胸肉: 300g, 料酒: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 孜然: 适量, 其他调味料: 随意(家里其他的没找到,所以没放)
1鸡胸肉解冻
2鸡胸肉煮熟,晾至手触摸感觉不烫
3撕成丝(牙签粗细)
4烤箱220度预热,同时在烤盘铺上锡纸后将鸡丝平铺,220度20分钟
1.进烤箱以后随时观察,不必拘泥于时间 2.鸡丝一定要撕得细一些