原料
藕: ， 蒜末: ， 小泰椒: ， 白糖: ， 盐: ， 鸡精: ， 酱油: ， 醋: ， 香油: ， 花椒: ， 葫油:
步骤
1将藕削皮，切片，用开水煮一下，捞出放大碗里
2蒜切末，小泰椒切小圈儿
3准备好的醋，酱油，香油，白糖，盐，鸡精依各人口味放藕片里，把蒜末和泰椒放藕片上
4锅里放入适量葫油，然后放入，10多粒花椒粒，待花椒变黑捞出，把炝好的油倒入放好调料的藕片
5拌匀即可
小技巧
调料都是依据各人口味放，喜欢酸多放醋，喜欢辣多放辣椒，注意花椒千万不能多了，不然就一股花椒味了，糖也少放些，油也不能太多，不然会腻的
