低脂肉松司康 0

原料

鸡蛋: 1个, 低粉: 100克, 全麦粉: 100克, 泡打粉: 6克, 白糖: 10克, 盐: 3克, 橄榄油: 40克, 牛奶: 40克, 水: 40克, 海苔肉松: 30克, 黑芝麻(熟): 10克

步骤

1鸡蛋磕入碗里打散。

2全麦粉、低粉、泡打粉、盐、糖倒入盆中搅匀。

3加入30克蛋液、40克橄榄油、牛奶、水,用刮刀翻拌至无干粉。

4加入海苔肉松和黑芝麻,揉匀成团。注意稍稍揉一揉就行,避免起筋。盖上保鲜膜,松弛25分钟。

5210℃预热烤箱。面团分成两团,分别用擀面杖擀成约1.5-2cm厚的圆形,均切6份,放入烤盘,表面刷剩下的蛋液,进烤箱200℃ 20分钟,出炉前5分钟可以再刷一层蛋液。

6完成!

7快手、美味营养哦!

相关菜谱