咖喱猪扒饭 0

原料

咖喱块: 块, 面包糠: 克, 鸡蛋: 1个, 洋葱: 个, 胡萝卜: 1根, 淀粉: 勺, 土豆: 个, 黑胡椒: 勺, 盐: 克, 猪里脊肉: , 可以加椰汁: , 耗油: , 盐:

步骤

1将里脊肉切片,建议薄一些

2用刀背打出渔网袜的效果( ˙-˙ ) 正反面都要打

3加入适量耗油 白胡椒粉 盐 腌制

4准备食材 洋葱 胡萝卜丁 土豆丁

5这里我忘记拍照了 先热油 放入洋葱和胡萝卜 稍作翻炒 然后加入土豆 倒入开水没过菜 开始炖,我加入了少量椰汁,(๑´ڡ`๑)好吃 注意翻锅,真的很容易糊

6腌好的猪排 蘸淀粉 两面都蘸

7蘸鸡蛋液

8蘸面包糠

9炸第一遍 只要外皮酥脆了就可以 取出来放置一分钟 让热油完全进去肉里

10第二次下锅 炸至金黄取出

11盛米饭辣

12倒入咖喱

13挤上沙拉酱

14真的很好吃ヾ(Ő∀Ő๑)ノ

15脉动不断跳上桌子想吃( ˙-˙ )

小技巧

咖喱一定要勤翻! 肉薄一点好吧 厚了怕不熟 Emmm点赞゚∀゚d

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