五颜六色的肥牛炒乌冬 0

原料

乌冬面: 1包, 牛尾汤或者高汤: 半碗, 日本酱油: 2汤匙, 味淋: 3汤匙, 番茄酱: 半汤匙, 黑胡椒粉: 小半勺, 盐: 小半勺

步骤

1把彩椒,胡萝卜切成小条状。肥牛用水捞一下切丁。

2高丽菜切丝。

3洋葱切丝,香菇切丝,洗干净豆芽。

4日本酱油、味淋、番茄酱、黑胡椒和一点点盐加上之前用牛尾炖的高汤。如果没有准备高汤,就用清水。

5小锅烧开水,放一包乌冬面。

6烫熟备用。

7热锅下婴儿油。

8洋葱炒软。

9下香菇炒软。

10下胡萝卜丝炒香。

11下豆芽。

12下卷心菜。

13炒软了。

14下乌冬面。

15稍微翻炒均匀。

16下酱汁。

17哦耶,滚几下

18最后放彩椒。

19还有切好的肥牛。

20ok啦!

21乌冬面特别软,很适合晚饭。

小技巧

很简单的快手菜,同时可以让孩子吃到大量的蔬菜。没有乌冬面就放别的,挂面拉面也可以啦。

相关菜谱