原料
羊蝎子: 200g， 当归: 3-5片， 黄芪: 2-3片， 桂圆: 2颗， 枸杞: 一小把， 大枣: 2颗， 白萝卜: 一小节， 盐: 1克
步骤
1把材料准备好 需要黄芪、当归、枸杞和桂圆（本来打算加小茴香压一压羊肉的膻味，但是觉得放汤里怪怪的，就没加啦）
2将羊蝎子放入装有冷水的锅中，加热，可以将羊蝎子的血水煮出，膻味去除。有条件的小朋友可以加姜片和料酒，同样起到去除膻味的作用（因为宿舍没有生姜，真的有考虑过用其他姜科植物代替，比如姜黄或者郁金，但是理智告诉我，别乱来) 把血水倒掉，羊蝎子用冷水冲2-3次
3炖锅加水煮热至沸腾，加入药材们（黄芪、当归、桂圆、枸杞、红枣）和主角羊蝎子，如果是高压锅，小火加热40-60分钟就可以啦；如果是砂锅，小火加热90-120分钟；如果是如图的小炖锅，调节到煲汤选项6h
4小炖锅煲到5个小时的时候，加入白萝卜，再煮30-60min就好啦。只需要加盐调味，喝到的却是甜甜的汤，软软的白萝卜和酥酥烂烂的羊蝎子肉，冬天一碗下去真的超幸福der~（煮多了也没关系啦，把萝卜吃掉，留下汤和肉，第二天还可以煮面条~）
小技巧
拍照技术真的很烂，但是汤真的很好喝，你们一定要试一试~
