懒人虾 0

简介

任何虾都适用,无敌版!无水版! 操作很方便,由于不加水虾更鲜美。大家可试试看~

原料

虾(大头虾)or(基围虾) 500g, 葱 若干, 姜 若干, 黄酒 少许, 糟卤 少许

步骤

1沼虾剪须洗净。

2平摊在平底锅内,虾上铺葱姜,加黄酒和糟卤(可按各自口味,不加糟卤洒些盐也可以)。

3加盖中火烧至虾壳变红后三分钟左右关火再闷一会儿就好了,是不是很简单很方便呀!

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