泡椒龙利鱼 0

简介

下厨房的龙利鱼的菜谱不是清蒸,就是清淡,看起来总是觉得无味。试想一下,如果龙利鱼遇上了泡椒,就爽快了!

原料

龙利鱼 2条, 泡椒 适量(如果泡椒辣的话,5-6根), 泡姜 一个, 大蒜 3个, 料酒 适量, 酱油 适量, 青椒, 豆粉, 豆瓣

步骤

1将泡椒、大蒜、泡姜洗赶紧切碎(越碎越好)

2洗干净龙利鱼,切块,2厘米的大小。然后,给龙利鱼上豆粉。

3给青椒洗干净,切丝。

4烧热锅,放入泡椒、泡姜、大蒜、豆瓣,将佐料炒香香(╯▽╰)

5放入龙利鱼块,炒一下

6放入料酒和酱油

7放入青椒。先单独炒一下,再合着鱼炒。

8加小葱!起锅!

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