简介
日语的这种汤叫ミネストローネ，刚开始总觉得很拗口。
偷偷看了看汤里的料，就试着回来自己做了。 完全没尝过，就靠着问的香味来做..自我认为还原度挺高的
因为自己吃嘛，就料下的特别足。 番茄吃了对女生特别好，蔬菜多多对身体也温柔。
半小时的时间来做一道汤吧！
原料
中等大小番茄 四个, 南瓜 四分之一, 黄瓜 一根, 胡萝卜 一根, 白豆 30克, 毛豆 30克, 黄甜椒 半个, 红甜椒 半个, 鹰嘴豆 30克, 小蘑菇 30克, 洋葱 四分之一
步骤
1在热汤锅里倒一点橄榄油，油热了后 倒进洋葱小炒至透明偏黄 我用的是四档的火。火太小怕洋葱吸油
2把其他准备好的蔬菜都切成丁状，番茄可以就切成四瓣，太小了口感不好。
3洋葱炒好后把切好的蔬菜都倒进去。因为胡萝卜和南瓜比较硬，就可以先倒进去炒，再倒其他的。 这里用三档的火
4所有的蔬菜都炒一炒，加少量盐。我自己吃的口味比较清淡，可以自己调节味道。 往汤锅里加水，刚好漫过蔬菜大概一厘米 然后中火（三档）的火慢慢炖，你就可以做别的事去啦。 中火的话汤不会太大沸腾，就不用担心水扑出来 往锅中间摆一根筷子也可以防止汤水溢出来（朱妈传授的厨房小秘诀）
5要是嫌弃汤的颜色不好看，可以加一点番茄酱。 我这次没加颜色都很漂亮了 不是披萨番茄酱，不是薯条番茄酱，要买超市里那种比较浓稠的汤类或是咖喱专用番茄酱
