排骨 吃多少买多少, 土豆 同上, 可乐 可口可乐做出来的味道比较好, 生姜 两片, 冰糖 适量
1把买回来的排骨先放入锅中焯一遍
2锅中放油 加入冰糖 冰糖起泡后加入生姜和排骨炒至颜色变红
3再加入土豆混合炒
4炒到差不多再加入可乐 淹没过排骨和土豆就行
5加入盐巴 盖上锅盖闷到汁变浓稠 土豆到糯即可出锅
