夏日黄桃沙拉 0

原料

黄桃 两个, 生菜 一把, 旱黄瓜 一根, 芦笋 几根, 蔓越莓干 少许, 橄榄油 3大勺, 红酒醋 一大勺, 盐 一小勺, 黑胡椒粉 半小勺

步骤

1所有原料洗净,黄桃切成半月型,旱黄瓜用削皮器削成长薄片

2芦笋仿佛开水锅中焯两分钟捞出过凉水

3切好的蔬菜黄桃都放在一起,倒入调好的油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1 在加少许盐和黑胡椒粉)拌匀,最后撒蔓越莓干即可

小技巧

放其他果乾和坚果都好~ 蔬菜也可灵活变化

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