简介
在微博上看到的,觉得挺可爱的,就做来试一下~果然是外貌协会啊~不过酸酸甜甜的很好吃~这个分量是两杯的分量~(ˉ▽ ̄~) ~~
原料
果冻部分, 水 150ml, 吉列丁 1片, 柠檬 1个, 蜂蜜 适量, 薄荷叶 适量, 酸奶部分, 酸奶 适量, 任意水果 适量
步骤
1用冷水泡着吉利丁片
2用盐,搓干净柠檬皮
3削下柠檬皮,不要白色部分!
4当然是放进杯子里啊!
5加入柠檬汁,如果有,可以加一些柠 檬肉,不要问我要放多少!你见过哪个大师是要称分量的!随心!哈哈哈!
6加入蜂蜜,搅拌均匀,不要问我要放多少!没有一个个大是要称分量的!随心!
7用热水隔融化泡好的吉利丁片
8然后当然是水咯!是白开水啊!不是自来水啊!
9平分成两杯,加入薄荷叶
10把杯子放到一个容器里面,使果冻液侧着,然后等待凝固
11加入酸奶和水果~
12放上薄荷叶作装饰
13开吃!如果暂时不吃的话,就要放到 冰箱保存好!
小技巧
这是两个杯的量,一杯大约150ml,如果用大杯子的话,就要适量增加吉列丁片啦~水果的话,什么都可以,芒果或者火龙果拌起来最好吃~