烧汁鸡块的做法 0

简介

烧汁是日式烹饪酱汁,拿来制作了一道中式家常菜,青笋鸡块,做法很简单,口味很棒,用来下饭最适宜。

原料

鸡腿400g, 油适量, 盐适量, 青笋适量, 葱头适量, 葱适量, 姜适量, 料酒适量, 淀粉适量, 日式烧汁适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 鸡腿洗净去骨,切块,用葱、姜、盐、料酒腌渍入味

3 青笋去皮洗净,切滚刀块,葱头切条

4 鸡块裹匀淀粉,下油锅炸至外皮酥脆

5 青笋滑油

6 葱头炒出香味

7 倒入日式烧汁烧沸

8 放入鸡块、青笋翻炒均匀

9 做好了,装盘开吃吧!

小技巧

用黄油炒葱头味道更香

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