鱼米丰登的做法 0

原料

挪威三文鱼200克, 弥猴桃1个, 柚子1瓣, 薏米100克, 杏仁8个, 红薯半个, 香菜适量, 米醋适量, 蜜蜂适量, 生抽适量

步骤

1 薏米煮熟,晾凉备用;

2 三文鱼去皮,改刀成1CM见方的块;

3 弥猴桃去皮,切成与三文鱼同等大小的块;

4 柚子去外皮,剥成粒;

5 香菜洗净切碎备用;

6 将红薯去皮切细丝,入油锅炸至酥脆取出备用;

7 将米醋、蜜蜂、生抽混合均匀;

8 将所有加工好的食材混合到一起,淋上调味汁即可。

小技巧

米醋、蜜蜂、生抽的比例1:2:2。

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