凉拌麻辣藕片的做法 0

原料

半根, 老干妈酱适量, 白芝麻适量, 青蒜苗适量, 芝麻油适量, 芥末油适量, 食盐适量, 醋适量

步骤

1 将藕切成片洗干净。

2 开水锅煮3分钟。

3 捞出过凉水一边。

4 将青蒜苗洗干净切成小段。

5 倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。

6 倒在盛好的藕片上拌匀即可。

7 撒上葱花装饰。

小技巧

藕片不要煮的时间太长,脆更好吃。

老干妈酱纸袋比瓶装的更好吃。

青蒜苗不能少,这个是主要提味的。

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