原料
黄豆: 100g， 水: 1000g， 葱花: 一小把， 榨菜: 半包， 紫菜: 一小把， 酱油: 适量， 醋: 适量， 香油: 几滴， 虾米: 一小把
步骤
1黄豆晚上提前洗净，用干净的水泡一夜。
2早上把泡好的黄豆和水放入豆浆机，启动湿豆程序。
3把熟豆浆倒出过滤出豆渣，用奶锅煮熟滚两分钟关火
4开始调内酯，一般放2.5-3克内酯用一小勺温水化开，倒入热豆浆，[最好85度],搅匀。
5用盆盖住保温15分钟。
6用浅勺片成薄片装碗，加入所有调料，就可以吃啦
小技巧
内酯为葡萄糖内酯，一般烘培用品店才有售。
