原料
鱼肉: 一斤， 淀粉: 2勺， 盐: 1勺半， 耗油: 2勺， 糖: 1勺， 酱油: 2勺， 姜: 一小块， 葱: 一条
步骤
1洗干净把鱼骨挑出来
2剁成鱼蓉
3放姜
4放盐，油，酱油，耗油，淀粉，糖
5再放葱搅拌均匀
6放置20分钟入味
7先洗净把骨头挑出来，然后剁成鱼蓉，放盐 油 糖 酱油 耗油 淀粉 姜葱 搅拌均匀！待20分钟后煎制，烧红不粘锅放油 放鱼饼，用锅铲把鱼饼压一下，待一边熟了变色 反过去继续煎，调小火煎。熟了就上锅。完成！?
鱼肉: 一斤， 淀粉: 2勺， 盐: 1勺半， 耗油: 2勺， 糖: 1勺， 酱油: 2勺， 姜: 一小块， 葱: 一条
1洗干净把鱼骨挑出来
2剁成鱼蓉
3放姜
4放盐，油，酱油，耗油，淀粉，糖
5再放葱搅拌均匀
6放置20分钟入味
7先洗净把骨头挑出来，然后剁成鱼蓉，放盐 油 糖 酱油 耗油 淀粉 姜葱 搅拌均匀！待20分钟后煎制，烧红不粘锅放油 放鱼饼，用锅铲把鱼饼压一下，待一边熟了变色 反过去继续煎，调小火煎。熟了就上锅。完成！?
