原料
意大利面: 500克半袋（三个人量其中有小屁孩一枚）， 西红柿: 1个， 牛肉: 适量， 洋葱: 半个， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 淀粉: 2勺， 盐: 适量， 料酒: 1勺， 黑胡椒酱: 适量， 圆红椒: 半个， 黄油: 两块
步骤
1将意面放入锅中煮熟 期间需多次加水因为意面不比普通面 相对比较难煮熟
2牛肉切丝加入生抽 料酒 盐 嫩肉粉抓寻腌制三五分钟
3西红柿切十字口放入碗中加入开水 这样方便去皮
4洋葱 圆椒切丝 西红柿切丁 黄油切小块备用
5热锅放入一半黄油融化 加入腌制好的牛肉翻炒
6加少许黑胡椒酱炒熟后盛出
7另起锅加入剩下的黄油融化后加入洋葱圆椒丝翻炒
8加入西红柿丁翻炒
9加入少许黑胡椒酱 生抽 盐翻炒
10将炒好的牛柳夜倒入锅内炒匀
11此时的面已经煮好了 捞出过一遍凉水沥干
12将意面放入锅中炒匀
13装盘就可以开吃啦?
14简直不要太美味??
15爽滑筋道 美味可口我已经忍不住啦??
小技巧
没有黄油的小伙伴可以直接用食用油代替 黑胡椒酱也可以用黑胡椒粒代替
