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原料
意大利面: 150克, 洋葱: 1个, 牛里脊: 200克, 红椒: 1个, 盐: 少许, 淀粉: 少许, 料酒: 1勺, 橄榄油: 少许, 大蒜: 五瓣, 青椒: 1个, 糖: 少许, 老抽: 半勺, 生抽: 半勺, 黑胡椒粉: 少许, 干百里香: 少许
步骤
1水烧开,加少许盐,煮意大利面,大约10分钟,过冷水,加少许橄榄油拌匀
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2牛肉切丝,加蒜、料酒、生粉、老抽腌制大约五分钟
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3青椒、红椒、洋葱切丝,大蒜切片
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4加黄油,加蒜瓣炒香,剩出。
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5滑炒牛肉,添出 加入青椒、红椒、洋葱滑炒断生
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6加入意面?,加盐、生抽、胡椒粉、鸡精,加入牛肉,翻炒。
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7装盘,撒上黑胡椒碎、百里香碎。完成!
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