意大利面。: 根据食量, 黑胡椒: 适量, 牛肉: 克100, 老抽: 2勺, 淀粉: 3勺, 盐: 适量克, 料酒: 适量, 黑胡椒酱: 适量
1牛肉切丝加淀粉料酒腌制。
2洋葱切丝
3青椒红椒切丝
4一锅水烧开
5意面放入,煮意面是个技术活,水开了马上加水加四次,不过个人爱好,面条软硬要求不同
6锅里倒油,牛肉放入炒,另外一边面条煮好用凉水冲,滤干
7加入洋葱炒,放适量黑胡椒,加入面条青椒红椒炒,加入适量盐生抽醋,黑胡椒。
8出锅装盘,撒白芝麻