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原料
意大利面: 1把, 牛柳: 半斤, 鸡蛋: 1个, 青椒: 1个, 洋葱: 半个, 黑胡椒酱: 适量, 生抽: 适量, 淀粉: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 橄榄油: 适量, 糖: 适量
步骤
1牛柳切成条,放入适量糖、盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟 有条件的话可以放一些黑胡椒粉
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2锅内倒入橄榄油,放入腌好的牛柳翻炒,炒至九分熟,出锅放在一边备用
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3青椒和洋葱切丝备用
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4把青椒和洋葱放入锅中翻炒,待快熟时放入刚刚九分熟的牛柳 倒入适量黑胡椒酱,一起炒熟
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5国内放热水烧开,撒适量盐,煮好意大利面条 捞出用橄榄油拌一下 然后放入刚刚炒好的黑椒牛柳中,翻炒均匀 这样就做好啦
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