原料
咸鸭蛋: 6只， 糯米: 适量， 干香菇: 2-3朵， 猪肉: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 料酒: 适量
步骤
1糯米最好浸泡一夜，猪肉切成小丁，加生抽老抽料酒，拌匀，用保鲜膜包住冰箱冷藏一晚入味，干香菇泡水
2材料基本前一天晚上准备好了，把肉取出，香菇切丁，加一点生抽和糯米拌在一起
3咸蛋磕一个小口，把蛋白倒出，然后把口子稍微开大些，加糯米，不用放满，熟了会膨胀些
4用锡纸封口，不用整个包住蛋，会很难熟的
5上锅蒸大概30分钟（根据蛋地大小调整时间）开吃！
小技巧
这次我只做了六个，多出好多糯米，直接蒸了当糯米饭吃也很好，咸蛋白可以加青菜什么的炒炒吃，也可以加剁肉蒸著吃不浪费，下厨房里有很多方子就不多嘴了
