原料
燕窝: 10g， 雪耳: 1朵， 百合: 2-3个， 红枣: 6粒， 枸杞: 少量， 冰糖: 适量， 牛奶: 1支
步骤
1燕窝用冷水浸泡约10小时。调好毛刺备用。清洗燕窝要细致，我这次都洗了5-6次。
2雪耳都要浸泡2-3小时最好。但是因为我这次没有存货，临时去商场买的，所以我用热水浸泡半小时，效果都可以，为了让雪耳更软，我开始就先把雪耳和红枣枸杞先煮20分钟。然后再放进燕窝。
3百合洗好备用。今天才发现百合是好东西，放进去煮，吃的时候口感很好。百合是在燕窝雪耳炖了1.5小时之后和冰糖一起放进去的。放进去和冰糖一起炖半小时就完成了。
4煮好了。
5吃的时候加上牛奶。颜值很高。这次的甜度把握得很好。赞。
小技巧
1.关于甜度控制，很多人都难把握，其实可以用水先煮好汤水，再煮好之前适量加入，这样就可以避免过甜或者不够甜的时候在放入冰糖再煮。 2.牛奶要在吃的时候才加入，最好不要放进去一起煮。
