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苦瓜炖猪肉
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原料
苦瓜
: ,
五花肉
:
步骤
1
把苦瓜和五花肉切好备用
2
在热油中煸五花肉直双面金黄色
3
砂锅中加入适量水,放入切好的苦瓜以及煸过的五花肉。并加入酱油和姜
小技巧
煸炒过后的五花肉再炖不易散开
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