原料
鸡蛋: 若干, 肉: 随意, 调味料: 按自己口味
步骤
1肉切成肉末,鸡蛋打碎。
2煤气开小火,小锅里放一点点油,舀上两勺鸡蛋?,烫一烫,使蛋液稍凝固。
3放上调味好的肉。
4用筷子拣起一边的蛋皮,往另一边合上。
5周边按按好,一个蛋饺就包好啦。
6来个小视频。
7包好的蛋饺放锅里,放点水,按口味放点盐,煮熟,闷一会会,就可以吃啦。
8着急着吃,没拍照,来一张吃剩的照片吧。
小技巧
买一个这样的小锅摊皮很重要哦,菜场就有嗒。
鸡蛋: 若干, 肉: 随意, 调味料: 按自己口味
1肉切成肉末,鸡蛋打碎。
2煤气开小火,小锅里放一点点油,舀上两勺鸡蛋?,烫一烫,使蛋液稍凝固。
3放上调味好的肉。
4用筷子拣起一边的蛋皮,往另一边合上。
5周边按按好,一个蛋饺就包好啦。
6来个小视频。
7包好的蛋饺放锅里,放点水,按口味放点盐,煮熟,闷一会会,就可以吃啦。
8着急着吃,没拍照,来一张吃剩的照片吧。
买一个这样的小锅摊皮很重要哦,菜场就有嗒。