藕: , 胡萝卜: , 肉末: , 盐: , 胡椒粉:
1莲藕去皮洗净剁成莲藕碎
2胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎
3将肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入莲藕碎、胡萝卜碎搅拌均匀
4锅烧热油加少量转小火,将藕饼放入锅中双面煎熟即可