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原料
柠檬: 2只, 蜂蜜: 400克
步骤
1将柠檬清洗干净~把皮刨下来~柠檬皮是不苦的,而且营养价值高
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2切开柠檬,去掉白色的皮,跟去掉核,因为白皮跟核会苦,把柠檬肉剥下来备用
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3洗干净玻璃瓶~控干水~必须无水无油~不然会变质,将步骤一的柠檬屑放入玻璃瓶中,然后倒一层蜂蜜~再放步骤二中的柠檬肉然后倒一层蜂蜜,直至将400克蜂蜜倒完,密封好玻璃罐,放入冰箱中静止几天,就可以开喝了
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4完成啦~
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小技巧
玻璃瓶必须控干水!!! 柠檬屑会让蜂蜜更有柠檬香,而且冲水喝的时候比较有口感哦! 去掉白色皮跟核的原因,是因为我试过切片泡蜜糖,但是喝的时候是苦的,很影响口感,所以必须去掉!!!当然如果不介意口感直接切片也是不错的选择