原料
雅克QQ糖蜜桃味: 一包, 特伦苏: 一盒, 水蜜桃: 半个
步骤
1将QQ糖和牛奶混合
2混合好的放锅里水浴加热,我有试过微波炉,但是不好控制温度,还是水浴加热比较好。一定要控制温度,不小心牛奶会凝结。
3等QQ糖溶化,搅拌均匀过筛,这样口感更细腻。
4把蜜桃切成小丁放到混合液里。
5把混合液倒入模具中,放冰箱冷藏。
6我还用QQ糖加水做了镜面
7OK
小技巧
加热一定要控制好温度。然后牛奶和QQ糖随便什么牌子都行。
雅克QQ糖蜜桃味: 一包, 特伦苏: 一盒, 水蜜桃: 半个
1将QQ糖和牛奶混合
2混合好的放锅里水浴加热,我有试过微波炉,但是不好控制温度,还是水浴加热比较好。一定要控制温度,不小心牛奶会凝结。
3等QQ糖溶化,搅拌均匀过筛,这样口感更细腻。
4把蜜桃切成小丁放到混合液里。
5把混合液倒入模具中,放冰箱冷藏。
6我还用QQ糖加水做了镜面
7OK
加热一定要控制好温度。然后牛奶和QQ糖随便什么牌子都行。