原料
高筋面粉: 200克， 酵母: 3克， 糖: 40克， 奶粉: 18克， 玉米油: 20克， 高筋面粉辅料: 50克， 酵母: 1克， 水: 80克
步骤
1先把50克的高筋面粉和1克的酵母混合，搅拌加水，盖保鲜膜放置发酵，不看时间，只看发的有泡泡出来就可以了。发酵好的在倒入200克的面粉里，把糖，盐1克，奶粉，酵母3克都倒入里面，搅拌5分钟，倒入玉米油，发酵置盆子，2倍大拿出醒面15分钟
2做成4个长方形的放置吐司盒里，进烤箱，温水一盆，再次发酵1时，吐司盆8成就可以了，涂上玉米油，我的还撒了一点椰蓉，进烤箱180度上下15分钟
3丁，烤好了，冷了就脱模，可以开吃了
小技巧
我没有面包机，就用手揉了几分钟，也没有揉出膜来，就这样的面包，有时候做的还是不错的，有时候做的不好意思讲了，呵呵，喜欢吃面包的，可以跟我偷懒了，做面包真的很费时间，我的感悟
