原料
高筋面粉: 300克， 细砂糖: 60克， 盐: 1克， 酵母: 4克， 蛋液: 60克， 清水: 110克， 黄油: 20克
步骤
1高筋粉放入厨师机 盐和糖对角放 发酵粉放中间
2倒入清水
3启动厨师机
4厨师机先一档速度搅拌 加入鸡蛋液
5厨师机二档速度搅拌20分钟
6加入黄油
7继续搅拌20分钟
8拿出放入蛋糕模具发酵 盖上保鲜膜
9在烤箱中发酵60分钟 拿出检查
10整理后三等分 盖上保鲜膜静置20分钟
11面团放入吐司盒
12烤箱中继续二发 时间60分钟
13发酵九成发 送入烤箱烤制
14烤箱预热至200度 时间40分钟烤制
15烤完立即脱模冷却
16完美的吐司就做好了
