剁椒鱼头 0

原料

鱼头: 1个， 红黄剁椒: 半碗， 油: 1勺， 姜: 1勺， 黄酒: 3勺， 小葱: 2根， 蒸鱼豉油: 3勺， 盐: 3勺

步骤

1清洗，晾干水

2腌制，盐，黄酒，等上半个小时

3“黄红”剁椒，姜切成抹，香葱

4姜抹放入盘中莎开，把鱼头放好倒入蒸鱼豉油，在把黄，红剁椒摆好，用少数葱花

5盘中摆放整齐后3小时后在蒸……

6锅中水烧开后放入剁椒鱼头蒸20分钟后就ok，吃着肉肉很嫩滑，好辣?

小技巧

我也是第一次做，有喜欢的可以看看?

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