土豆烧排骨 0

原料

排骨: 姜， 葱: 干辣椒， 土豆:

步骤

1锅里倒油，放入土豆过下油，微微发黄即可捞出备用

2剩余油，放葱，姜，干辣椒煸出香味，倒入排骨

3排骨煸炒一会，倒少许料酒，酱油，少许盐，倒入适量水，大火烧开转小火慢炖

4排骨炖片刻后，放入土豆一起炖，炖10分钟左右后加白糖，如果颜色不够，加一点老抽上色，炖到汤汁差不多收干就可以出锅啦

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