零失败---巧克力熔岩蛋糕 0

原料

低筋面粉: 30g， 黑巧克力: 70g， 细砂糖: 15g， 黄油: 50g， 鸡蛋: 1只

步骤

1黑巧克力隔水融化，加入黄油融化后搅拌均匀，放在一边稍降温备用

2等待巧克力加热融化同时，将鸡蛋，砂糖搅匀至稍发白

3将低粉过筛加入搅拌好的蛋糊中，用胶皮铲拌匀

4把融化好的巧克力黄油混合液拌匀至步骤3的面糊中

5倒入杯子模具中，放入预热220的烤箱中8分钟。去模具，佐奥利奥屑或巧克力酱，香草冰淇淋摆盘

小技巧

如果喜欢有酒香，可加入适量白兰地 此方为两只杯子蛋糕量

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