原料
步骤
1将淡奶油、纯牛奶、海盐和砂糖加入玻璃碗内。
2用打蛋器充分打发,直到微微出现纹路,但整体呈流动状态。
3放入冰箱,冷藏备用。
4用热水泡茉莉花茶,泡上5分钟左右。
5放入冰箱,冷藏备用,或加冰块快速降温。
6将砂糖、蓝莓、茉莉花茶加到搅拌机容器内。
7开动搅拌机,静静看着蓝莓在机子里旋转跳跃不停歇。
8最后,用勺子将做好的奶盖添在茶底上。
小技巧
打发淡奶油时,加入奶油奶酪,风味更佳。
1将淡奶油、纯牛奶、海盐和砂糖加入玻璃碗内。
2用打蛋器充分打发,直到微微出现纹路,但整体呈流动状态。
3放入冰箱,冷藏备用。
4用热水泡茉莉花茶,泡上5分钟左右。
5放入冰箱,冷藏备用,或加冰块快速降温。
6将砂糖、蓝莓、茉莉花茶加到搅拌机容器内。
7开动搅拌机,静静看着蓝莓在机子里旋转跳跃不停歇。
8最后,用勺子将做好的奶盖添在茶底上。
打发淡奶油时,加入奶油奶酪,风味更佳。