原料
鸡蛋: 4个， 海苔: 2张， 黄瓜: 大半根， 胡萝卜: 半根， 油盐生抽: 适量， 生粉: 适量， 糖: 一小勺
步骤
1胡萝卜，黄瓜，肉，切丁切沫
2拌入盐，糖，生抽，生粉，加点点水，拌匀
3鸡蛋加盐打散
4锅放油，抹匀，倒一半蛋液，小火两面煎好，煎两张
5用做寿司的竹帘，分别铺上蛋皮，海苔，菜沫，卷紧，压实
6上锅大火蒸10分钟
7切断
8欧了！
小技巧
千万不能蒸过头，第一根十分钟，切好后的效果很好，给孩子们直接吃了，第二根多蒸了三分钟，结果海苔都烂了，所以图片上看到的效果不是很好看。 坚持30天早餐不重样，另有早餐群一起交流， 微信177310021
