原料
猪肉四肥六瘦: 500克， 料酒: 1小勺， 盐: 5克， 糖: 10克， 蜂蜜: 10克， 黑胡椒: 3克， 淀粉: 20克， 清水: 40克
步骤
11.猪瘦肉切丁，肥肉料理机打碎，除了清水全部调料都倒进去搅拌均匀，一个方向搅拌。然后清水分三次慢慢加进去，加一次搅拌一次，直到起劲。
22.舀一块放不粘锅煎，吱吱冒油，真香啊～
33.两面煎成黄黄的，直接这样盛出来很下饭呢
44.做香肠的话，肉装进裱花袋，挤到锡纸上，然后卷起来，像糖果一样
55.上锅蒸15分钟
66.吃得时候再煎一下更香
