原料
鸡蛋: 3个， fluff棉花糖: 70克（可用等量糖替换）， 可可粉: 15克， 中筋粉: 80克， 色拉油: 30克， 牛奶: 50克， 柠檬汁: 几滴
步骤
1准备好材料，蛋白和蛋清分别放在无油无水的盆中
2蛋清打到鱼眼泡时将fluff棉花糖直接称量放入盆中，逐步打进蛋清.用糖的话还是分三次放入，打到干性发泡
3用fluff液体棉花糖打蛋清好简单
4把蛋黄放入，再打二分钟
5鸡蛋基本打好了
6将牛奶和油打匀放入微波炉叮十几秒，将可可粉和入，到无粉状态
7将粉类过筛入鸡蛋糊，翻拌均匀，不消泡就是这点好，手残也不急
8将可可液倒入面糊，翻拌均匀
9好了
10倒入纸杯，放入预热好的烤箱180度烤30分钟，根据个人烤箱来
11好了，拍照，同样手残
12切开看看
