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鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼
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原料
菠菜
500g 鸡蛋4个 胡萝卜1个 盐,味精,淀粉
步骤
1、把菠菜洗净,焯烫,过凉。 2、把菠菜、胡萝卜切碎,放一点淀粉、鸡蛋、盐和味精,搅拌均匀。 3、用平底锅,一勺一勺的盛到里面,煎成金黄色即可。
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