原料
宁夏羊肉: 适量, 新疆黄萝卜: 适量, 胡萝卜: 适量, 洋葱: 适量, 孜然: 适量, 花椒粉: 适量, 盐: 适量
步骤
1食材一:新疆黄萝卜、胡萝卜、洋葱;
2食材二:宁夏羊肉;
3宁夏羊肉炒出油;
4下洋葱炒出香味;
5下萝卜丝炒软;
6下少许盐,帮助把萝卜的水炒出来;
7下适量的花椒粉、孜然粉;
8翻炒均匀;
9移入电饭煲,撒适量的盐;
10洗好的大米铺在炒好的材料上;
11水和米平;
12开启煮饭档,饭熟用筷子翻混均匀即可。
13开吃。。。。。。
小技巧
1、米一定要铺在上面,水和米平,这样才会饭粒疏散,粒粒剔透完整。