跟着小神做美食——羊肉手抓饭 0

原料

宁夏羊肉: 适量, 新疆黄萝卜: 适量, 胡萝卜: 适量, 洋葱: 适量, 孜然: 适量, 花椒粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1食材一:新疆黄萝卜、胡萝卜、洋葱;

2食材二:宁夏羊肉;

3宁夏羊肉炒出油;

4下洋葱炒出香味;

5下萝卜丝炒软;

6下少许盐,帮助把萝卜的水炒出来;

7下适量的花椒粉、孜然粉;

8翻炒均匀;

9移入电饭煲,撒适量的盐;

10洗好的大米铺在炒好的材料上;

11水和米平;

12开启煮饭档,饭熟用筷子翻混均匀即可。

13开吃。。。。。。

小技巧

1、米一定要铺在上面,水和米平,这样才会饭粒疏散,粒粒剔透完整。

相关菜谱