土豆: 2个, 五花肉: 250克, 葱: 2棵, 姜: 5片, 辣椒: 2个, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 花椒: 适量, 蒜: 3片, 料酒: 适量, 老抽: 适量, 油: 适量
1油煎土豆片至半熟
2姜蒜辣椒炒香后放入肉片
3加入料酒老抽上色
4将土豆片与肉片炒匀
5在平底锅里铺满洋葱丝,放在电磁炉上小火
6将炒好的土豆片肉片放在洋葱丝上,小火煎5分钟
7好吃的干锅就这么简单,不用老是去馆子了哈哈???