原料
西米: 适量， 绿茶粉: 适量， 甜根粉: 适量， 馅料（红枣、豆沙、果干...）: 适量
步骤
1西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）
2根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。
3取出两份分别加入绿茶、甜根粉。
4搅拌均匀至上色。
5粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把馅料夹在西米中间。（我这里用的蔓越莓干）
6上面盖好西米压实，用棉线将粽子绑紧。
7放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。
8冷藏或过凉水后粽叶就容易剥离了。
小技巧
当然直接用绿色西米、红色西米颜色会更明显，但是这样更健康哈！
