挂面: 一人份, 大葱: 一根, 食油:糖:生抽:老抽: 2:1:1:0.5
1大葱叶切丝炸成表面金黄色
2把比例1:1:0.5的糖、生抽、老抽倒入,小火边熬边搅拌的~
3冒泡很高了即可盛出
4放一勺酱在煮好的挂面上拌匀即可